Resep Bubur Kentang Brokoli Sehat dan Enak

Bingung memilih menu untuk sikecil? silahkan coba resep yang satu ini. Namanya Bubur Kentang Brokoli Sehat dan Enak. Hmmm, pasti susah? tidak koq cara buatnya sangat gampang. 

Ayo kita coba buat sendiri.

Bahan

1. 40 gram daging ayam, cuci bersih dan buang lemaknya, kemudian potong kecil-kecil
2. 100 gram tahu potong kecil-kecil
3. 200 gram kentang, kupas, potong kecil
4. 40 gram wortel, kupas, potong kecil
5. 120 ml air
6. 25 gram brokoli, potong kecil

1. Cara memasak Bubur Kentang Brokoli Sehat dan Enak:
2. Masukkan daging ayam, kentang tahu, dan wortel kadalam alat masak (usahakan jangan yang terbuat dari logam).
3. Tambahkan air, lalu masak sampai mendidih.
4. Tutup panci/alat masak dan biarkan selama 30 menit.
5. Masukan brokoli kedalam panci, kemudian masak dalam keadaan tertutup selama 10 menit atau sampai brokoli lunak, lalu angkat.
6. Masukan masakan kedalam blender dan haluskan, tuang masakan dalam mangkuk dan biarkan dingin.
7. Hidangkan segera pada sikecil.

Mudah kan? ayo segera coba

Tips
Agar kentang tidak berubah warna, segera setelah kentang dikupas segera bersihkan bagian lekuknya, lalu rendam segera kentang dengan air sebelum diolah lebih lanjut